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パセリの栄養と効能 生：カリウム（1000mg）、βカロテン当量（7400mcg）、ビタミンC（1mg）、カルシウム（290mg）、鉄（75mg） 、食物繊維総量（68g）、葉酸（2mcg）、ビタミンK（850mcg） 期待される効能 高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化 パセリに適した栽培環境 土 プランターや植木鉢で育てる場合は、市販の野菜用培養土を利用しましょう。ご自分で土をブレンドされる場合は、 赤玉土（小粒）7：腐葉土3 の割合で使います。 地植えの場合は植え付けの2週間前に苦土石灰を施しよく耕します。パセリ ビタミンやミネラル豊富 加熱で食べやすさup 繊細な見た目からは想像できないほど、高い栄養価を持っています。薬味やつまものとして料理の"わき役"になりがちなパセリですが、積極的に食べたい野菜です。 3 パセリ 土 カビ